如何辨別蓖麻油酸是否變質

　　平時使用蓖麻油酸過程中，我們可能因為存放方法不恰當，會有疑問到底還能不能用呢?那接下來就交給大家怎么辨別蓖麻油酸是否變質的方法。
　　一、油滴痕跡法
　　取一張干凈的白色濾試紙，滴數滴在濾試紙上，待防銹油滲漏后，若表面有黑色粉末，用手觸摸有阻澀感，則說明里面雜質已很多，好的防銹油無粉末，用手摸上去干而光滑，且呈黃色痕跡。
　　二、油流觀察法
　　取兩只量杯，其中一個盛有待檢查的蓖麻油酸，另一只空放在桌面上，將盛滿的量杯舉高離開桌面30-40cm并傾斜，讓其慢慢流到空杯中，觀察其流動情況，質量好的流時應該是細長、均勻、連綿不斷，若出現忽快忽慢，時而有大塊流下，則說已變質。
　　三、手捻法
　　將蓖麻油酸捻在大拇指與食指之間反復研磨，較好的手感到有潤滑性、磨屑少、無摩擦，若感到手指之間的砂粒之類較大摩擦感，則表明雜質多，不能再用，應盡快更換。
　　四、光照法
　　在天氣晴朗的日子，用螺絲刀將蓖麻油酸撩起，與水平面成45度角，對照陽光，觀察油滴情況，再光照下，可清晰地看到其中無磨屑為良好，可繼續作用，若磨屑過多，應及時更換。蓖麻油酸變質后呈深黑色、泡沫多并已出現乳化現象，影響使用壽命，甚至發生事故。
　　我們平時存放時應把蓖麻油酸裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止氧化變質。往往習慣用金屬或塑料瓶，桶盛裝，實際上是很不科學的。因為金屬分子和塑料中的增塑劑，能加速它的酸敗變質。要記得經常檢查它是否變質，并及時更換是尤為重要的。